Toen deze blog van wal stak, haalde ik de naam bij A Good Year. Deze film van Ridley Scott, gebaseerd op het boek van Peter Mayle, vertelt het verhaal van Max skinner, een gehaaide speculant die een landgoed met wijngaarden in de Provence erft van zijn overleden nonkel (gefilmd bij Château La Canorgue in Bonnieux).… [Lees meer ...]
februari 5, 2012
Onlangs maakte Peter van wijnblog.be een inventaris op van zijn wijnkelder. Hij vatte het resultaat samen in interessante taartmodellen. Een schitterend initiatief, want zijn post Waar komt uw wijn vandaan? dreef me spoorslags de kelder in. En wel om twee redenen: mijn inventaris was dringend aan een update toe en ik was razend benieuwd naar… [Lees meer ...]
november 30, 2011
Herinner jij het ‘Oxfam-wijnschandaaltje’ nog? Een tweetal maanden geleden ontstond in Belgenland acute hysterie toen in verschillende kranten te lezen stond dat Oxfam 48.000 liter stinkende wijn zou hebben verpatst. Naar verluidt gaf de Chileense Cabernet Sauvignon in kwestie geen aangenaam zwart fruit in de neus, maar wel rotte eieren en geuren van fecaliën. Haal… [Lees meer ...]
november 20, 2011
Op 1 december kruisen Monty Waldin en dr. Richard Smart – verbaal – de degens in Londen. Onderwerp van gesprek: biodynamische wijnbouw. Waldin is de ‘believer’, terwijl dr. Smart voor de sceptici zal spreken. Monty Waldin is wat men noemt een ‘evangelist’ op het vlak van biodynamisme. Hij heeft al verschillende boeken geschreven over het… [Lees meer ...]
november 8, 2011
‘Robert Parker bijna met pensioen’ lazen we onlangs op wijngekken.nl. ‘The Emperor of Wine’ heeft nu zelf gezegd dat zijn ster misschien wel tanende is en dat zijn invloed op de wijnwereld wellicht overdreven is geweest. Op 6, 7 en 8 november streken alle mastodonten van de wijnwereld neer in Hong Kong. Op de gastenlijst… [Lees meer ...]
november 4, 2011
De Britten zijn dol op hun zondagse glas ‘claret’. Daarmee bedoelen ze doorgaans alle rode wijnen uit Bordeaux. Dat was niet altijd zo. Hoewel het woord al lang bekend is, kondigde de voorzitter van de Union des Maisons de Negoce de Bordeaux aan dat deze term nu ook officieel in gebruik wordt genomen. De herkomst… [Lees meer ...]
november 2, 2011
“If I can make it there, I’ll make it anywhere”, zong Frank Sinatra in 1980. Als druiven konden zingen, dan hoorden we deze klassieker vandaag door de New Yorkse wijngaarden galmen. Zowel in eigen land als in het buitenland zijn de wijnbouwers uit de Empire State aan een heus charmeoffensief begonnen.
november 1, 2011
Wat maakt een wijn bijzonder? Eén van de vele antwoorden op die vraag is ‘terroir’. Onder die term verstaan we niet enkel de bodem waarin druiven groeien. Ook het microklimaat en de waterhuishouding spelen een rol. Maar wat als de klimaatverandering net dat in de war stuurt? Een Amerikaanse onderzoeker werkt aan een antwoord …
februari 11, 2012
0