Browsing All Posts published on »december, 2011«

Carignan, de druif die worstelt met zijn reputatie

december 20, 2011

11

Bij de term ‘wijnplas’ (overproductie van wijn) denken velen meteen aan Languedoc-Rousillon, de streek die meer dan 1/3 van alle Franse druiven produceert. Eén bepaalde druif zorgde er in het verleden voor de immense oogsten: de Carignan. Het leverde de druif een kwalijke reputatie op, waar het vandaag nog steeds mee worstelt. De Carignan zou […]

Plonk van de maand: Quay Landing Shiraz, 2009

december 14, 2011

0

Onder het motto “het kan niet elke dag Château d’Yquem, Romanée-Conti of Cheval Blanc zijn”, pluis ik elke maand de onderste rekken van een willekeurige supermarkt uit. Op zoek naar het soort wijn dat Britten en Australiërs wel eens ‘Supermarket Plonk’ noemen . Maximumprijs? 4 euro per 75 cl. Verwachtingspatroon? rooskleurig! Steekkaart naam: Quay Landing […]

Aguaribay, Malbec, 2009

december 11, 2011

6

Een fles Wijn roept W-vragen op. Wijnvragen. Wie heeft de wijn gemaakt? Wat zit er in de fles? Waar en Wanneer is dit goedje gemaakt en vooral: Waarom zou ik dit willen drinken? Nummer acht is er eentje uit Argentinië. Steekkaart naam: Aguaribay herkomst: Mendoza, Argentinië jaar: 2009 alcohol: 14% cépage: 100% Malbec prijs: €7,99 […]

L’Abeille De Fieuzal, Pessac-Léognan, 2007

december 10, 2011

0

Een fles Wijn roept W-vragen op. Wijnvragen. Wie heeft de wijn gemaakt? Wat zit er in de fles? Waar en Wanneer is dit goedje gemaakt en vooral: Waarom zou ik dit willen drinken? Nummer zeven is er eentje uit de AOP Pessac-Léognan. Steekkaart naam: L’Abeille De Fieuzal herkomst: AOP Pessac-Leognan (Graves) jaar: 2007 alcohol: 13% […]

Lucarelli, Rosso Salento, 2009

december 7, 2011

6

Een fles Wijn roept W-vragen op. Wijnvragen. Wie heeft de wijn gemaakt? Wat zit er in de fles? Waar en Wanneer is dit goedje gemaakt en vooral: Waarom zou ik dit willen drinken? Nummer zes in de reeks komt uit de zonovergoten hiel van Italië. Steekkaart naam: Lucarelli (Terre di Sava) herkomst: IGT Salento jaar: […]

Wijnfilm: Sideways

december 6, 2011

3

Bestaat er zoiets als ‘wijnfilms’? Als het antwoord op die vraag ‘ja’ is, dan hoort ‘Sideways’(2004) daar zeker bij. Deze bekroonde film van regisseur Alexander Payne is zowel een mooie schets van de kleine menselijke kantjes als een ode aan het meest boeiende fermentaat ter wereld: wijn. Het hoofdpersonage van deze film is Miles Raymond. […]

5 geslepen manieren om een gegeven fles wijn open te krijgen

december 4, 2011

9

Een gegeven paard kijkt men niet in de bek. Een gegeven fles wijn daarentegen! Op bezoek met een mooie fles die je die avond geopend wil zien. Hoe pak je dat aan? Le Vin Perdu verklapt 5 doortrapte en arglistige manieren om je dorstige doel te bereiken. Hier kan Reinaert de Vos een puntje aan […]

Camino de Castilla, Ribera del Duero, 2005

december 1, 2011

0

Een fles Wijn roept W-vragen op. Wijnvragen. Wie heeft deze wijn gemaakt? Wat zit er in de fles? Waar en Wanneer is dit goedje gemaakt en vooral: Waarom zou ik dit willen drinken? Na de Rioja trekken voor nummer vijf in de reeks naar die andere Spaanse topappellatie: Ribera del Duero. Steekkaart naam: Camino de […]

Volg

Ontvang elk nieuw bericht direct in je inbox.

Doe mee met 40 andere volgers